Joanne Garfinkle est diplômée de l’Université McGill (1986) et détient un baccalauréat ès arts avec spécialisation en économie. Elle a récemment pris sa retraite de Mitchel-Lincoln Packaging Ltd (1987-2017) où elle occupait le poste de vice-présidente, ventes et marketing de carton ondulé. Elle est très active dans sa communauté, où elle a occupé les postes suivants : présidente (2002-2004) et membre du conseil d’administration de la Bibliothèque publique juive depuis 1994; engagée dans la Fondation pour la recherche sur le diabète juvénile depuis 1979; membre du conseil d’administration du Club de tennis Mount-Royal, secrétaire et présidente de 2012 à 2016; membre active du Combined Jewish Appeal – depuis 1998, aidant les personnes isolées et dans le besoin en ces temps difficiles; bénévole au Jewish Community Store (entrepôt d’épicerie subventionné pour les familles juives dans le besoin); membre active du Temple Emanu-El Beth Sholom; membre du CAB Sutton – Centre de bénévolat de Sutton 2021 et bénévole certifiée en soins palliatifs à l’hôpital Mount Sinai depuis 2014 où, depuis 2017, elle est bénévole qualifiée pour les visites d’animaux de compagnie.

Son « emploi » le plus important est celui de mère de trois enfants extraordinaires, tous jeunes adultes, qui s’épanouissent dans leurs études et dans les professions qu’ils ont choisi. Grâce à Honora Shaughnessy, membre du conseil d’administration de l’ÉOMS, Mme Garfinkle a rejoint le conseil d’administration de la Fondation de l’ÉOMS en 2016 et, selon elle, « en tant que personne malentendante, je voulais aider les personnes affectées afin de faciliter leur combat ». Récemment mariés en 2019, Mme Garfinkle et son mari, Richard Stubina, ont généreusement sollicité des dons à la Fondation en l’honneur de leur grand jour.